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昨年１１月のアイシングクッキークラスのレッスン課題です。
「ファブリック柄のクッキー」 ３種の柄を作っていただきました。   色はお好みの色のアイシングをご自分で作っていただいてから制作に入ります。   生徒様作品です。 色によって雰囲気がかなり変わってくるのがわかります。 作りたいイメージを伝えるのに色って大事。 個性が出て素敵なクッキーになりました。    レッスンでは私が作ったクッキーはできるだけ見ないようにして、見本の生地を見て作っていただくように指導しています。 それは、実際の生地の柄を自分の目でしっかり観察して、その特徴をご自身で分析して作品を作っていく力を付けていただきたいからなんです。 初級クラスではサンプルを見てそのままコピーしても良いのですが、中級上級クラスになると更にもっと上の観察力を生徒さん達に身に付けて欲しいんです。 これってすごくしんどい作業なのですが、皆さん頑張ってくれていました。 さすがです！と心の中で喜んでいました（＾＾） スポンサーサイト
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年明け早々に風邪を引きました。
お正月に孫と娘が来てくれたのですが、絶賛風邪ひき中で。 しっかりもらってしまいました。風邪のお年玉なんていらない～（－－：：： 引き始めは地味に喉がなんだか痛いな。。。薬を飲むほどでもない程度だったので様子を見ていたのですが、3日ほど前から咳と鼻水が少しずつ出るようになり、昨日の夜から熱が出てダウン。 今日は予定をキャンセルして１日寝ていました。 早く治したかったので、６年ものの朝鮮人参エキスが入った栄養ドリンクと風邪薬を飲んだら夜にはすっかり元気になりました。 栄養ドリンクのお陰かな？ やっと息もしやすくなりました。 でも味覚と嗅覚が無くなってしまいかなり焦っています。 何を食べても味がないって悲しいです。 生徒さん情報によると、今年の風邪は鼻と喉の風邪で、治るまで時間がかかるそうです。（生徒さんの娘さんは１か月引きずったらしい。） あと、病院の先生がおっしゃっていたのですが、今年のインフルエンザは予防注射しても軒並みインフルになっているそうです。 こわいよ～（＞＜；； |
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新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて教室は４日から始まっています。 年が明けてからもう６日。早いです～。 今日は年賀はがきを書いています。 今年は新しいシュガー作品制作に向けて頑張ろうと思います。 できるだけマイペースで計画的に完成までもっていけるようにしたいです。 そのためにウォーキングも昨年末から再開しました。 できるだけ長続きさせて体力を付けていきたいです。 制作には体力、気力が大事。 生徒さん２人は受験生。 風邪引かないよう気を付けて本番に臨んで欲しいです。 私はそっと心の中で応援するのみ。 きっとすごい頑張ってると思うので。これ以上頑張ってって言えません。 専門学校では卒業作品の制作指導。 教室生徒さんには秋のコンペに向けての作品の仕上げの指導。 自分の勉強と作品制作。 忙しさも楽しみながら笑顔で２０２０年を過ごしていきたいと思います。 |
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私にとって２０１９年は「始める」の年になりました。
１月から製菓専門学校での授業が始まり、アートスクールで基礎デッサンの勉強、3Dプリンターの教室に通い始め、猫3匹との生活を始め。 始める事が多く、そこから学ぶ事がものすごく多い1年でした。 5年、10年、１５年先を考えての学びの日々。 来年以降も続けていきます。 生徒の皆さん、ご父兄の皆様、今年ご縁を頂いたたくさんの方々にお礼申し上げます。 今年も大変お世話になりありがとうございました。 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 どうぞ良いお年をお迎えください。 |
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ぼーっとしていたらあっという間に大晦日です。
もう１年が終わろうとしています（＾＾； 早い、早すぎる。 とりあえず教室の外壁を水洗いして玄関のお掃除をして、お節料理を作りました。 我が家では１０年以上お節料理は作っていませんでした。 毎年父が知り合いのお店から購入してくれていたのですが、そのお店がなくなってしまったので、今年は一念発起して手作りしました。 年始めから通い出したお料理教室で３０日に１度作り、今日は復習をかねてほぼ１日かけて作りました。 （３０日に作ったお料理はあっという間にその日の夕食に食べてしまいました。（） フライング正月（笑 でも家族みんな喜んでくれました。良かった。 お節料理だけでやり切った感。 お掃除、やらなきゃならない用事、ほとんどしていないけど、、、、もう時間がありません（＾＾；； ２０１９年、残りの時間をのんびり過ごします。 |
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