マカロン作り
オーダー用に、ふわふわ雲の模様のマカロンと、ラグビーボールのマカロンを作りました。
ラグビー部でお世話になった方々にお礼に渡したい。ということでした。
ラグビーかぁ。。。と考えていたら、ラグビーボール→ラグビー場→青い空と雲。が頭に浮かんできて、このマカロンができました。



P1012129_convert_20170319222432.jpg
とても喜んでいただけました(^^)

スポンサーサイト
[2017/03/19 22:34 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
サローネ・ドルチェ作品展のお知らせ
私のシュガーアートの先生のお教室、サローネ・ドルチェの作品展が今月24日~28日まで梅田のギャラリーで開催されます。
中村先生の繊細で素敵な作品が見られるのは2年に一度だけ。
どなたでも気軽に入っていただけます。
どうぞこの機会にシュガーアートの世界に触れてみてくださいね(^^)

今年の作品展から、私の教室からの生徒さんの作品も展示しています(大人クラスのみ)。

o0400059213888288360_convert_20170314093638.jpg

第17回サローネ・ドルチェ作品展示会】

日時 2017年3月24日(金)~3月28日(火)

時間 11:00~19:00(最終日は15:30迄)

場所 ギャラリー4匹の猫

阪急電車梅田駅茶屋町口より徒歩3分くらい 

〒530-0013 大阪市北区茶屋町5-2

Tel 06-6359-6516

私の昨年イギリス世界大会で部門優勝した作品も展示していただいてます。
その他にも中村先生の生徒さん達が、ゼラチンバブルで作った様々なデザインのクリスマスオーナメントも面白いですよ。
もちろん私も頑張りました~(4種類作ってます。エレガント系ではなく、結構笑える系)

以前大会で部門別優勝、会長賞をダブル受賞した私の生徒さん、吉見さんの七福神のシュガー作品、やアイシングクッキー作品も展示しています。
なにせ縁起の良い七福神がテーマですので、見ているだけで幸福度アップすること間違いないです(^^)

作品展では初級~上級、研究科の方まで、様々な作品が展示されています。
上手じゃないから恥ずかしいです~っておっしゃる生徒さんもいらっしゃいましたが、そんなことないですよ(^^)
私は初級科の時から出品させていただいてました。

日本人って謙虚な物言いの方が多いですが、せっかく頑張って作った作品ですから、胸を張って出品していただきたいです(^^)
今年出品されなかった生徒さん達には、ぜひ2年後の作品展に出品していただきたいです♪

私は初めて作品展に出品した時、

「私も早く上級クラスの作品が作れるようになりたい!
「もっと上手になりたい!」
「もっと素敵な作品を作りたい!」

って思いました。
なかなか他の生徒さんの作品を見る機会がないので、作品展はとってもいい機会ですよね(^^)

そして、今年も少量ですが、私が作ったアイシングクッキーも販売しています。
今年は和風柄のクッキー、作ります。
あとはペイント系。
手の込んだものがほんの少しだけあります。

お近くにお立ち寄りの方も、そうでない方も、ぜひぜひ会場にお越しくださいね。







[2017/03/14 09:57 ] | シュガークラフト | コメント(0) | トラックバック(0)
息子とマカロン作り
昨日は夕食後に長男に頼まれて、一緒にマカロンを作りました。
ホワイトデー用だそうです。
と言っても、私は側で監督しているだけだったんですが(^^;

イタリアンメレンゲを使ったレシピもあるのですが、昨日は
乾燥卵白で作るいつもの簡単レシピで作りました。
乾燥時間は40分。
教室の湿度は37パーセントで、プラス扇風機を使っての時間です。

長男のマカロン作りは2年ぶり?でしたが、
搾りはすぐに思い出したようで上手に絞れていました。

綺麗に焼きあがってよかったです。

夜九時過ぎから作り始めて袋詰めまで終わったのが11時半過ぎでした。

洗い物、片付けも全て息子がしたのですが、洗い物、早くて上手になってて驚きました。

大学生になってからレストランでアルバイトしているので、
「これくらいの洗い物、大したことない。」
と言っていました。

そして仕事の後に時間を取らせて悪いと思ったのか?
焼成時間中にお茶まで入れてくれるサービス付き(笑

私は監督だけで楽だったのですが、いつもより寝る時間が遅くなったので、ちょっと睡眠不足気味です。

でも、普段はお互い忙しくてなかなかゆっくり顔を合わすことがないので、FMを聴きながら、

「この曲誰の歌だったっけ?」
「あー、顔は思い浮かぶのに名前思い出されへん~!」

とか、他愛ない話をしながらのお菓子作りは楽しかったです。

私は作業の合間に自分の仕事用のクッキーの仕込みをしていたのですが、教室の様子をのぞきに来た次男のこうじろうが、私が丸いクッキー生地をみるみるうちに綺麗に四角に伸ばすのをしばらく眺めた後に一言、

「めっちゃ綺麗に生地伸ばしてる!。おかーさん、すごいな!!」

と妙に感心していました(笑


一緒に何かを作るのって会話も増えるしすごくいいですね(^^)
気持ちがほっこりした楽しい時間でした。



[2017/03/13 09:04 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
誕生日
一昨日、3月8日は私の誕生日でした。

娘からは朝一番にお祝いのメールが送られてきて、息子達二人と母からはプレゼントをもらいました(^^)
次男のこうじろうは、なんとマッサージ器!

といっても小さいアンカくらいのものですが、これがなかなかの優れもの!
これに足の裏を当てると、とーーーーーっても気持ちがいいのです。
足の裏のツボにピンポイントで当たるんです。

「うおーー、効くわ~~~~~~~!!!」

と言いながらゴリゴリ。

次の朝、ゴリゴリしすぎて歩くと足の裏が痛かったです。
しばらく使えない(;;)
何でもほどほどにしておかないといけないなぁと思い知りました。

年齢の話に戻りますが、
今年で48歳。。。もうすぐ50の大台が近づいてきました。

50代ってどんな感じかな~と思いながら、精神面では何も変わらないんだろうなとも思います。
体力低下に加速がついていくのかなぁと考えたり。

とにかく健康で来年の誕生日も迎えられたらいいなぁと思います。

[2017/03/10 16:42 ] | シュガークラフト | コメント(0) | トラックバック(0)
和柄のアイシングクッキーレッスン
3月2日(木)、東京シュガーアート関西校様での和柄のアイシングクッキーレッスン、無事終了しました。

午後の講習会が終わった後、先生方と一緒に。
左から進戸先生、岩田先生、川田先生、金澤先生。
あと一人仁井先生は所要でちょうど席を外しており一緒に撮影できませんでした~。



この日、午前は東京シュガーアートの生徒様、午後は東京シュガーアートの先生方のレッスンでした。

午前の部のレッスン風景です。
FullSizeRender_convert_20170303213943.jpg
P1012088_convert_20170303214940.jpg
↓台湾からの生徒さんも二人いらっしゃいました。
P1012087_convert_20170303214657.jpg

午後の部のレッスン風景です。
P1012090_convert_20170303215123.jpg

今回の講習会のお話をいただいた東京シュガーアートの仁井先生です。
P1012097_convert_20170303215315.jpg

P1012098_convert_20170303215338.jpg
P1012091_convert_20170303215242.jpg

午前の部の作品写真は時間がなくて撮影できずでした。

こちらは午後の部の先生方の完成作品の一部です。
時間が足りず、残りは宿題となりました。
でもさすが先生方、すごいスピードで作業されていました。

P1012100_convert_20170303220755.jpg

P1012101_convert_20170303220817.jpg
P1012102_convert_20170303220835.jpg

今回、講習会のお話をいただいた仁井先生には大変感謝しております。
他府県で活躍されているシュガーアートが大好きな方々、そして先生方とお話しすることができ、私にとってとても良い経験になりました。

レッスン終了後に、
「講習会に参加してよかったです。」というお声をいただき、とても嬉しかったですし、これから仕事をしていく上でも大変励みになりました。

至らない点も多々あったかと思いますが、反省点は次の仕事に生かします。

大変お忙しい中お越しくださった皆様に心からお礼申し上げます。
ありがとうございました(^^)







[2017/03/03 22:53 ] | シュガークラフト | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム | 次のページ>>