留学中、オーストラリアで素敵なお店を見つけました。
「Cake Boutique」というお店です。

シュガーケーキのウェディング専門店です。
ネットでブリスベンの中心地にあるこのお店を見つけて行ってきました。
学校から歩いて30分。
こちらのお店は女性のオーナーでした。
気軽にお店を見れると思っていたのですが完全予約制のお店でした。
予約がないことを伝えると、ちょっと困った顔をしていました。
30分歩いて汗だくで息を切らせながら突然東洋人が来たら、そりゃまぁビックリすると思います。
自分が逆の立場だったらやっぱり怖いです。
オーナーの帰って欲しそうな感じが伝わってきましたが、そう簡単にスゴスゴと帰るもんかと食い下がりました。
作品をインターネットで見て素敵だな!って思ったこと。
実物をどうしても見たかったこと。
自分もシュガーケーキを作っていること。
日本から来たことを話しました。
するとオーナーさんの表情が急に明るくなって、
「ちょうど今はお客様がいないから、お店を見ても良いですよ。」って言ってくれました。
ケーキの写真はNGでしたが、お店の外からはOKが出たので写真を撮らせていただきました。
お店には日本のシュガーケーキとは雰囲気が違う素敵なケーキがたくさんありました。
海外では女性がオーナーのシュガーケーキのお店がたくさんあるんです。
色々お話を聞かせていただけたのはよい経験になりました。
この日は学校から往復で1時間。学校から家までの往復で更に30分歩いたので、かなり疲れました。
日本では歩くことがほとんどなかったですから。
交通手段がバス、電車だったので、オーストラリアではとにかく歩く歩く。
毎日最低40分は歩く毎日だったので、4~5キロ痩せました。
加えて食後にお菓子などの間食を全く食べなくなったのも良かったようです。
体が軽くなってどんどん元気になって行くのを感じました。