FC2ブログ
バースデーケーキ
友達のお孫ちゃんのお誕生日ケーキを作りました。
直径21センチのケーキです。
希望のデザイン画像を送ってもらっていたので助かりました。
ケーキのサイドには見えにくいのですが、チョコレートで作ったイルカの親子と水の泡を飾っています。
クマさん(名前忘れました)はアイシングで半立体に仕上げました。

こないだ生まれたよ~って聞いたばっかりだと思っていたのにもう3歳!
時間が経つのは早いですね。

れん君、お誕生日おめでとう!
元気にすくすく育ってね(^^)
スポンサーサイト
[2019/08/01 23:42 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
キャラメルマカロン
生徒さんからのリクエストをいただいて、先日キャラメルマカロンのレッスンをさせていただきました。
サンプル用に作ったマカロンを1日1個~2個毎日食べていたら、3日目の朝、顔に吹き出物がでていました。
恐るべしキャラメルバタークリーム(@@;
美味しいのですが、食べ過ぎには注意です。
[2019/06/07 22:42 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
塩菓子
最近、焼き菓子をよく作ります。
こちらはパルメザンチーズをたっぷり使ったお菓子です。
お砂糖は使っていません。

ピザ、黒コショウ、プレーンの3種類です。

生地にたっぷりチーズを練りこんでいるので、食べると濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。
焼きたてはさらに美味しくて、試食が止まりませんでした(笑

今日は生徒の凜ちゃんに試食をしてもらったら、
「すごく美味しいー!!!」
と食べてくれました。

喜んで食べてくれるととても嬉しい(^^)
また作ってあげるねー!って約束しました。

孫も娘もすごく喜んで食べてくれました。
滋賀のお友達、鍼灸院の先生、生徒さんにも少しずつおすそ分け。
一瞬で食べちゃったそうです(笑

甘いものが苦手な方にも喜んでもらえる一品。
作り方はとてもシンプルなので、我が家の定番おやつになりそうです。

この塩菓子、25日に母と生徒の天野さんが手作り市に出店するので、ちょこっと販売してもらう予定です。




[2018/07/22 02:50 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
お菓子レッスン♪
大阪からアイシングクッキークラス卒業生の足立さんが焼き菓子のレッスンに来てくださいました(^^)
久しぶりのレッスンだったのですが、最近ぎっくり腰になられたそうで、椅子をご用意してのレッスンになりました。

足立さんの腰の具合が心配だったのですが、無事終了しました。

足立さんはお母さまと一緒に大阪でカフェ「さくら」をされているのですが、お店で販売する焼き菓子を教えて欲しい。というご要望でした。
私の大好物のスパイスを使ったものと、卵白を使ったものをお教えさせていただきました。
今日のレシピが少しでもお役に立てるといいなぁ。

足立さん、遠くからお越し下さってありがとうございました。
あまり無理しないでたまにはゆっくり体を休めて下さいね。
では次回レッスンも楽しみにお待ちしています(^^)

[2018/06/11 22:28 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
お祝いケーキ
娘の結婚2周年のお祝いケーキを作りました。

写真撮りしてからスペルミスに気が付いて修正するという(笑

苺盛り盛り、ホワイトチョコも付け、ホワホワしたイメージでデコレーションしました。
ケーキを見た愛奈は大興奮してケーキに突進して来ました。
危ないあぶない(笑
[2018/04/30 13:47 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム | 次のページ>>