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アイシングクッキーレッスン
最近かなり涼しくなって過ごしやすくなってきました。
今はジャパンケーキショーに向けて作品制作に励んでいます。

さて先日、佐野様のアイシングクッキー２回目のレッスンがありました。
1回目のレッスンが終わると速攻で道具を揃え、かなり練習されていました。
作られたクッキーの写真を拝見させて頂きましたが、とても上手にできていました。
クッキーに使った小麦粉は１キロだそうで、ビックリしました
これ、クッキーにするとかなりの枚数になるんですよ。
使った粉糖は900ｇ。ご夫婦二人で消費するのは大変でしたとおっしゃっていました（笑
しかし努力の甲斐あって、ものすごくパイピング（絞り）が上手になっていました。

「今まで趣味はなかったんですが、レッスンを始めてからとても毎日楽しいんです。」っておっしゃってくださって。。。
感心すると同時に、こんなに楽しんでくださってものすごく嬉しかったです。
上級クラス終了時には、かなりのレベルアップが期待されます。

佐野さま、これからも頑張ってください
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[2012/09/24 06:50 ] | シュガークラフト | コメント(2) | トラックバック(0)
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