アイシングクッキークラスのI様。
今日はクッキーから離れ、お嬢様のバースデーケーキにとクマカロンタワーを作られました♪
高さ40センチ以上あります。
マカロンはもちろん食べられますし、下の土台はドライフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキです。
ケーキのカバーリングもすごく上手にできました(^^)

制作時間は4時間かかりましたが、納得の出来栄え!
マカロンをツリーにしていく時の楽しいこと!(私は見ているだけでしたが、それでもかなりテンション上がりました!)
む~~~~~~っちゃ可愛いです♡
二人でキャッキャ言いながら仕上げの組み立て(笑
楽しかった~~。
I様、お疲れ様でした。今日も遠くからお越し頂きありがとうございました(^^)
そして私は小さなマカロンタワーケーキを作りました。
普通のレッスンはこれくらいのサイズがちょうど良いかな?
ケーキの土台はフルーツケーキなのでマカロン同様もちろん食べられます。

7月から1Dayレッスンに食べられるケーキ、「クマカロンタワーのシュガーケーキ」も仲間入りすることになりました。
お問い合わせ、お申込みはブログのメールフォームからお願いいたします(^^)