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アイシングクッキークラス
アイシングクッキークラスのSさまの作品です。

先日レッスンが始まったばかりです。
初日は2レッスン受講されました。

アイシングクッキークラス初回レッスンは基本のクッキー生地を作るところから始まります。
そしてクッキー生地をお好きな抜型で抜いた後、焼成します。

S様、あえて抜くのが難しい型も選ばれました。
ロブスターは腕の部分が細いので、ものすごく抜きにくいのです(--;
最初は少し苦戦していましたが、最後の方は上手に抜けるようになりました(^^)
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初回の持ち帰りのクッキーは結構な量なので、
え?こんなに持ち帰りができるんですか?
って驚かれる方がほとんどです。
しかも教室に大量にある抜き型からお好きなものが選べるので、みなさん目がキラキラされています(^^)
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焼きたてのクッキーを使って、基本の絞りを覚えていただいてレッスンは無事終了しました。
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淡いピンクにブラックのリボンがピリっと効いててすごく上品な雰囲気に仕上がりました。
S様はお家でもアイシングクッキーを楽しまれていた方なのでアイシングの扱いには慣れてらっしゃいましたが、今回のレッスンで更に上達されていました(^^)

S様、遠くからお越しいただきありがとうございました。
次回レッスンでお会いできるのを楽しみにお待ちしております(^^)
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[2016/02/19 23:58 ] | アイシングクッキー | コメント(0) | トラックバック(0)
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