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バースデーケーキ
生徒の花梨ちゃんのお母様からオーダーを頂いてバースデーケーキを作りました。
5号サイズです。

今回のケーキのテーマはバレエです。
オーダーを頂いた時、チョコレートを使ってプレートを作ろうと思いました。
花梨ちゃんが次の発表会でくるみ割り人形のコーヒーの精を踊るそうなので、チョコプレートにコーヒーの精になった花梨ちゃんをイメージしてイラストを描きました。
P1010683_convert_20160225045947.jpg
側面にはチョコレートで作ったバレエのシルエットを飾りました。
P1010692_convert_20160225050009.jpg

お絵かきチョコプレートを作るのは今回初めてで、1枚目は見事に失敗してしまって2枚目が本番用に。

ペイントっぽく仕上げたかったので、カカオバターを使って筆で絵を描いたのですが、何せ初めてのことだったので、要領がわからず、ラインがにじんでしまったり、色が思ったように乗らず1枚目は散々な仕上がりに(@@;;
2枚目は少し慣れてきて何とか出来上がりました。

カカオバターを使ったペイントは、チョコレートを絵の具感覚で使えるので面白いです。
ケーキの上にクッキーを飾るとどうしても湿気るし意外と重いのでたくさん使うのをためらいがちだったのですが、チョコレートだとそういう心配はなくなります。

次は我が家のワンコを描いてみようかな(^^)

6月以降からオリジナルケーキとアイシングクッキーのオーダーをお受け致します。
詳細は後日ブログでお知らせ致します。





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[2016/02/25 05:45 ] | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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