ル・シュクリエの日々サローネ・ドルチェ様でのアイシングクッキー講習会

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プロフィール

Author:鎌田千香子

2007辻製菓専門学校卒

2008辻製菓技術研究所卒

＜受賞歴＞

2009ジャパンケーキショー東京
　　シュガークラフト工芸菓子部門
　　連合会会長賞（第一位）

　　　第３回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　クラフト部門　銀賞

2010ジャパンケーキショー東京
　　　シュガークラフト工芸菓子部門
　　　銅賞

　　　第４回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　ウェディングケーキ部門　銀賞

2011ジャパンケーキショー東京　
　　シュガークラフト工芸菓子部門
　　連合会会長賞（第一位）

　　　第５回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　フラワー部門　銅賞

2012 BSG 7th International Exhibition
Paste部門
　　　金賞＆トロフィー(第１位）及び
　　　大会最高賞　Best in Show

　　　第６回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　セレブレーション部門　銀賞

　　　ジャパンケーキショー東京
　　　シュガークラフト工芸菓子部門
　　　金賞

2015　第８回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　アイシングクッキー部門　銅賞

2016 BSG 8th International Exhibition
Wedding cake部門
　　　金賞＆トロフィー(第１位）

2017 第11回日本シュガーアート
　　　コンペティション　
　　　準グランプリ＆
　　　愛知県洋菓子協会会長賞

第８回帝国ホテルアーケード杯
　　　スイーツアートコンペティション
　　　審査委員長賞受賞

2018 ジャパンケーキショー東京
　　　シュガークラフト工芸菓子部門
　　　銀賞受賞　

　　　第１２回日本シュガーアート
　　　コンペティション
　　　ウェディング部門　銀賞受賞
　
　　　第９回帝国ホテルアーケード杯
　　　スイーツアートコンペティション
　　　理事長賞受賞

2021 Cake Internationl Virtual Competition
ロイヤルアイシングクッキークラス　銀賞受賞

2011.9月よりシュガーアート教室
　　　「Le Sucrier」を主宰

　　　　大原簿記法律＆美容製菓専門学校和歌山校非常勤講師

　　　　製菓衛生師

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