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2018ジャパンケーキショー東京
ブログの更新が2カ月以上できませんでした。
レッスン、コンペ作品の制作で追い詰められていました。

さて10月9日~11日まで東京で開催された「ジャパンケーキショー東京」。
日本最大の製菓業界のケーキコンテストです。

今年は3年ぶりの出品になりました。
8月から制作を始め、最後の2週間は教室をお休みにして制作に集中。10月8日搬入日の早朝6時に完成しました。
10分で準備をして次男と東京に向け出発しました。
ノーメイクのまま外出とか普段はできないのですが仕方ありません。

毎日の睡眠不足に加え、前日は飲まず食わずで徹夜。
電車の鏡に映る自分の顔を見たらゾッとしました(笑
次男には、「史上最悪の老け顔やな。」
と言われました。

そして昨日無事搬出を終え帰ってきました。
出品するにあたり、お世話になった関係者の方々、生徒様達にお礼申し上げます。
家族にも感謝です。

明日から通常レッスンに戻ります。
来月17,18日に東京で開催されるコンペに向け、出品される生徒さん達の指導も頑張ります。
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今回の作品はバレエの舞台 「コッペリア」 をテーマにしました。
生徒さんのバレエの発表会を見て、「このシーンをケーキにしたい!」と思ったのが始まりです。

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搬入を手伝ってくれた次男と。
搬入4日前に大阪から帰って来てくれて、制作に追われる私の代わりに家事や細々とした用事など全て引き受けてくれました。
夕食に白和えを作ってくれた時はびっくりしました。
一人暮らしをするようになって成長したようです。
家族の支えがなければ未完成のままの出品になっていました。

「この御恩は一生忘れないからね。」というと、
「それ去年のコンペの時も聞いた~。」と言われました(笑。
毎回本当に助けてもらっています。
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[2018/10/12 13:09 ] | シュガークラフト | コメント(0) | トラックバック(0)
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