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大阪アイシングクッキークラス
先日5回目を迎えた大阪でのアイシングクッキークラスのレッスン風景のご紹介です。
私の師匠である中村美和先生が主宰されている、「サローネ・ドルチェ」のお教室で8月からレッスンさせていただいています。

基本のクッキー生地、アイシングクリームをご自分で作っていただいたりしながら、今はレッスン課題をこなされていっています。
上級まで全30回のレッスンです。

最初の頃は完成作品のお写真の撮り忘れもあります。すみません(^^;

カメオクッキー
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ギフトボックス
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ウェディング
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リバティ―柄のベビーアイテム
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初級なので、とてもシンプルなデザインです。
お色や柄はご自分でデザインしていただいて、アイシングクリームの着色から袋詰めまでを全てご自分で用意するところからレッスンは始まります。
最初はぎこちなく作業されていた生徒さんもいらっしゃいましたが、先月からは少し慣れてきて、かなりスムーズに作業ができるようになってきました(^^)
色使いもご自分でアレンジされて組み合わせを楽しまれている方もいらっしゃって、かなりいい感じです。

私のレッスンでは、デザインは見本通りでも、アレンジされてもOKなんです。
ご自分のカラーをどんどん出していって欲しいです。
レッスンでは失敗を怖がらずにどんどん作業していったほうが上達が早いです。
そして、帰り際にはご自宅で復習していただけるよう、アイシングクリームとクッキー、アイシングバッグの宿題?おみやげ?付きです。

中級、上級はペイントやエアブラシを使った課題がたくさん出てきます。
それをこなすには、初級で基礎をきっちり身に付けていくことが大事です。

最後は卒業制作作品を作っていただくのですが、生徒様それぞれの個性を存分に出して欲しいです(^^)
アイシングクッキーの枠をドカーンとはみ出したパワフルで多彩な作品を作っていただきたいですね。
今からとっても楽しみです。

次回レッスン日は来年1月13日(日曜日)、
チェック柄のクマさんを作ります。

画像が1dayレッスンのものですみません。
両サイドのチェックのクマさんです。
真ん中のペイントのクマさんではありませんので~。
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2月10日(日曜日)は、ペイントクマさん。写真の真ん中のくまさんです。
3月10日(日曜日)は、フラワーバスケット(網目模様のクッキー)になります。

レッスンは途中からの参加もできますので、ご興味ある方はル・シュクリエのブログメールフォーム、又はサローネ・ドルチェまでメール、又はお電話でお問合せ下さい(^^)



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[2018/12/17 22:15 ] | アイシングクッキー | コメント(0) | トラックバック(0)
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