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アイシングクッキー
3月に某所でアイシングクッキーの販売をさせていただくことになりまして、ただ今サンプルを試作中です。
昨日の午後からクッキー生地を作り始めたのですが、抜型をどれにしようかとゴソゴソし出すと、あれもこれもと数が増え、アイシングクッキーに関係のない、「ドラえもん&どらみちゃんクッキー型」まで引っ張り出し、メッセージクッキーの型(文字を組み合わせてスタンプを作り、クッキー生地に文字のくぼみを付けるのです)も引っ張り出し。。。(^^;
なんやかんやで結構な枚数のクッキーを焼きました。
一番手間取ったのはスタンプの文字でした。一文字ずつバラバラにしてからスタンプ台にそれを差し込むのですが、
1文字5ミリほどの大きさなので、文字を探すのに一苦労なのです。
でもメッセージ付きのクッキーは焼き上がると素朴でなかなか良かったです♡(^^)♡
ドラえもんのクッキー型は簡単にどらちゃんとどらみちゃんのクッキーができる優れもの!
購入して数年経ちますが、今回初めて使いました。もっと早くから使えば良かったです(^^;

アイシングクッキーを食べ飽きてしまった息子達にはメッセージクッキーとどらちゃんクッキー、すごく好評でした(笑
バレンタインも近いので、ハート型のクッキーに名前を入れてあげたら、「おぉっ!」と食いついて来たのでちょっと嬉しかったです。
珍しく「おかわりちょうだい!」コールが出ました。
写真は後日アップします。

クッキーの焼成でかなりわき道にそれまくってしまい、デコレーションを始めたのが夜中の12時。
それから黙々と作業すること3時間。さすがに疲れたので休憩です。
考える時間の方が長いので、完成枚数が少ないという。。。(--;

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[2014/01/22 03:09 ] | アイシングクッキー | コメント(0) | トラックバック(0)
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